GRAN CENONE DI CAPODANNO 2014 – ANTICA HOSTARIA – CAGLIARI – MARTEDI 31 DICEMBRE 2013GALA DINNER NEW YEAR 2014 – ANTICA HOSTARIA – CAGLIARI – TUESDAY DECEMBER 31

Gran cenone di capodanno 2013
Antica Hostaria Via Cavour 60 Cagliari

Antipasti
Code di gamberi e ananas aromatizzate alla menta
Tonno affumicato con cuori di carciofi
Involtini di bresaola con stracchino in crema di rucola
Crocchette di salsiccia fresca e porcini di stagione
Capesante al gratin in riduzione di balsamico
Barchette di patate al prosciutto e formaggio

Primi piatti:
crespelle di carciofi e gamberi al salmone
risotto alla crema di scampi e champagne

Secondi piatti
insalata di astice
Sorbetto al limone
Tournedot alla Rossini

dessert
Carpaccio di ananas
Bonnet della casa
Frutta secca
vini: vermentino e monica di Argiolas
spumante

a mezzanotte lenticchie
acqua minerale
caffè digestivi € 100.00

PRENOTAZIONI  392/ 3870770 OPPURE 393/3393390Great New Year’s Eve 2013
Hostaria Antica Via Cavour 60 Cagliari

appetizers
Prawns and pineapple flavored with mint
Smoked tuna with artichoke hearts
Rolls of dried beef with arugula cream soft cheese
Croquettes of fresh sausage and porcini season
Scallops au gratin in balsamic reduction
Boats potatoes with ham and cheese

Pastas:
artichoke pancakes with salmon and prawns
risotto with scampi sauce and champagne

Main courses
lobster salad
Lemon Sorbet
Tournedot Rossini

dessert
Pineapple carpaccio
Bonnet House
dried Fruit
wines: Vermentino Argiolas and monica
sparkling wine

lentils at midnight
mineral water
Digestive coffee € 100.00

RESERVATIONS 392/3870770 OR 393/3393390