DEGUSTAZIONE SAPORI DI SIMALA – FESTA S.NICOLO’ VESCOVO – SIMALA – SABATO 7 DICEMBRE 2013TASTING SIMALA – S.NICOLO’ VESCOVO FEAST – SIMALA – SATURDAY DECEMBER 7

Il giorno Sabato 07 Dicembre 2013 dalle ore 17.00 presso i locali della palestra Comunale e dei campetti sportivi, siti in Via Canonico Farris, il COMUNE DI SIMALA, con la collaborazione della PRO LOCO e del COMITATO DEI FESTEGGIAMENTI in onore del Santo Patrono SAN NICOLO’ VESCOVO, organizzano una giornata di promozione del territorio e dei prodotti locali con possibilità di degustazione ed acquisto degli stessi. I prodotti da sottoporre ai palati, verranno elaborati e preparati dagli chef Paolo Pusceddu, Maikol Pinna, Paolo Mori, Michele Farru, assistiti dai ragazzi della scuola alberghiera. I prodotti sono messi a disposizione da aziende locali di tutto il circondario, tra cui legumi, zafferano, fregola, farina, carciofi, bottarga, salumi. formaggi, vini della cantina di Mogoro, vini novelli, caldarroste, Pane fatto in casa, olio d’annata, fregola alla Marmillese, ecc……… il tutto accompagnato da una serata musicale. Vi aspettiamo numerosi per degustare e conoscere i nostri prodotti.On the day Saturday, December 7, 2013 from 17:00 at the premises of the Municipal gymnasium and sports pitches , located in Via Canonico Farris , the CITY OF Simala , in collaboration with the Pro Loco and the COMMITTEE OF THE FEAST in honor of the patron saint SAINT NICHOLAS ‘ bISHOP , organized a day to promote the area and local products with the possibility of tasting and purchase. The products to be subject to the palates will be processed and prepared by chefs Paul Pusch , Maikol Pinna, Paolo Mori , Michael Farru , assisted by the boys of the hotel school . The products are available from local businesses throughout the district , including vegetables , saffron, rutting , flour, artichokes, bottarga , cured meats. cheeses, wines from the cellar of Mogo , new wines , roasted chestnuts , homemade bread , olive vintage, spawning the Marmillan , etc. ……… all accompanied by a musical evening . We look forward to taste and learn about our products.