AUTUNNO IN BARBAGIA 2013 – DOMOS ANTIGAS – MEANA SARDO – 11-12-13 OTTOBRE 2013AUTUMN IN BARBAGIA 2013 – DOMOS ANTIGAS – MEANA SARDO – OCTOBER 11-12-13

A Meana sarà possibile immergersi in un percorso fatto di tradizioni secolari, antiche arti e mestieri che ci faranno rivivere momenti di una vita passata ma che tuttora rimane presente nel vivere odierno; grazie alle abili mani delle massaie potremo ammirare i segreti dell’arte tessile e la realizzazione dei piatti, del pane e dei dolci tipici locali (su “Succu Stufau”, su “Pani Pintau” e su “Pani e Saba”).
Si potrànno inoltre osservare le incantevoli opere d’arte del nostro artigianato che fabbri ferrai, intagliatori, scalpellini del legno e della pietra creeranno durante la manifestazione.
Lungo le vie del paese saremo travolti dall’inebriante profumo delle uve appena pigiate e nelle cantine si potrà assaggiare il buon vino , accompagnato dagli ottimi formaggi e salumi nostrani.
Le degustazioni saranno allietate dai canti e balli della nostra tradizione popolare e assisteremo al passaggio dell’antico corteo nuziale con il quale veniva trasportato il corredo della sposa a casa degli sposi (“a poltari su strexu”)
Sarà possibile visitare il sito archeologico Nolza, la chiesa parrocchiale di San Bartolomeo Apostolo con la sua torre campanaria e la Foresta Ortuabis, un ambiente incontaminato dove al suo interno troveremo gli antichi forni della calce e assistere alla preparazione della stessa.

Venerdì 11 Ottobre
Ore 16:00 Inaugurazione Domos Antigas presso casa Demuru (rione Funtanedda).
Aprono le “Domos Antigas Meanesasa”, dove tutto ha un sapore antico, non sarà difficile rivivere il passato perchè a Meana il Passato è Presente: le antiche tradizioni non sono mai andate perse ma custodite
gelosamente e allo stesso tempo tramandate con spontaneità e passione. Le abili mani delle massaie ci faranno scoprire i segreti dell’arte tessile facendo risuonare nelle vie del paese il suono ritmato degli antichi
telai e osservare la realizzazione dei piatti e dei dolci tipici prima dell’attesa degustazione; i pastori locali ci proporranno uno spaccato di vita quotidiana e ci coinvolgeranno nella lavorazione dei formaggi che verranno
gustati ancora caldi.

I fabbri ferrai ci faranno scoprire la bellezza e la musicalità della lavorazione del ferro battuto, gli scalpellini del legno e della pietra daranno vita a vere e proprie opere d’arte del nostro artigianato. Le vie del paese
saranno avvolte dal profumo inebriante delle uve appena spremute e nelle nostre cantine sarà possibile assaporare il gustoso vino, i formaggi e i salumi. Sarà inoltre possibile visitare il sito archeologico Nolza, la
chiesa parrocchiale di San Bartolomeo con la sua torre campanaria e la Foresta Ortuabis, splendido esempio di ambiente incontaminato che ospita gli antichi forni della calce dove sarà possibile assistere alla
preparazione della stessa.

Sabato 12 Ottobre
Ore 9.30 – Aprono le “Domos Antigas”

Ore 10.00 – Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau” e del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani ‘e Saba”.

Ore 11.00 – “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura)

Ore 11.15 – Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”

Ore 11.45 – “A coere su pani e saba” (trasporto de “su pani ‘e saba” al forno per la cottura)

Ore 15.00 – Tradizionale pigiatura dell’uva

Ore 15.30 – Preparazione de “Sa Saba”

Ore 16.30 – A poltari i donoso de is spososo. Tradizionale trasporto dei regali degli sposi, alla propria abitazione).

Ore 18.00 – Preparazione del formaggio

Ore 19.00 – Su pani ‘e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava il giorno prima del
matrimonio. L’evento sarà animato da canti e balli della tradizione popolare meanese).

Domenica 13 Ottobre
Ore 9.30 – Aprono le “Domos Antigas”

Ore 10.00 – Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau” e del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani ‘e Saba”.

Ore 11.00 – “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura)

Ore 11.15 – Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”

Ore 11.45 – “A coere su pani e saba” (trasporto de “su pani ‘e saba” al forno per la cottura)

Ore 15.00 – Tradizionale pigiatura dell’uva

Ore 15.30 – Preparazione de “Sa Saba”

Ore 16.30 – A poltari i donoso de is spososo. Tradizionale trasporto dei regali degli sposi, alla propria abitazione).

Ore 17.00 – Il percorso delle Domos sarà animato dai canti tradizionali e balli della tradizione popolare sarda.

Ore 18.00 – Preparazione del formaggio

Ore 18.30 – Proiezione dei filmati.

DA VISITARE
• Visita guidata al sito archeologico Nolza con servizio bus navetta (Partenza area prospiciente la chiesa).
• Visita e dimostrazione della “preparazione della calce” presso i Forni siti nella Foresta Ortuabis con servizio bus navetta (Partenza dall’area prospicente la chiesa)
• Visita alla torre campanaria ed alla chiesa parrocchiale di san Bartolomeo Apostolo.
• Lavorazione della Lana – dalla lana al prodotto finito
• Scorci di vita quotidiana e mostra del costume meanese.
• Mostra dei prodotti ovi-caprini e vitivinicoli meanesi
• Mostra di fotografie d’epoca.
• Mostra naturalistica “Sardegna foreste, i tesori naturali di un’isola”
• Mostra “A Mrosta, a Pipionese, a Tauledda”: arte tessile meanese.

DOVE MANGIARE
Hotel ristorante pizzeria “2 elle” – tel. 078464241 / 648233
Ristorante pizzeria “Alba chiara” loc. Lasarà – tel. 0784648008 / 3357458034
Trattoria Antichi Sapori – tel. 078464711
Agriturismo “Le Vigne” – tel. 078464320
B&B “Su Sonetto” – tel. 078464571 / 3475265316

Vari punti ristoro allestiti nelle vie del paese.

INFO
Associazione Turistica Pro Loco Meana sardo
C.so Giovanni Mura Agus 338 9884388 proloco.meanasardo@tiscali.it

Per dormire a Meana Sardo clicca qui

INFO:
Associazione Turistica PROLOCO MEANA SARDO
C.so Giovanni Mura Agus Tel. 3389884388
E-MAIL: proloco.meanasardo@tiscali.itA Meana will be able to immerse themselves in a path of centuries-old traditions, ancient arts and crafts that will make us relive moments of a past life but that still remains present in modern life, thanks to the capable hands of housewives can admire the secrets of textile and the realization of the dishes, bread and local sweets (on “Succu Stufau” on “Pani Pintau” and “Loaves and Sheba”).
You can also see the beautiful works of art of our craft that blacksmiths, carvers, sculptors of wood and stone will create during the event.
Along the streets of the country we will be overwhelmed by the heady scent of freshly crushed grapes and wine cellars you can taste the wine, accompanied by fine cheeses and cured meats.
The tastings will be enlivened by the songs and dances of our folk tradition and witness the passage of the ancient wedding procession in which the bride’s trousseau was transported home of the spouses (“a poltari of strexu”)
You can visit the archaeological site Nolza, the parish church of St. Bartholomew the Apostle with its bell tower and the Forest Ortuabis, a pristine environment where inside you will find the old lime kilns and assist in the preparation thereof.

Venerdì 11 Ottobre
Ore 16:00 Inaugurazione Domos Antigas presso casa Demuru (rione Funtanedda).
Aprono le “Domos Antigas Meanesasa”, dove tutto ha un sapore antico, non sarà difficile rivivere il passato perchè a Meana il Passato è Presente: le antiche tradizioni non sono mai andate perse ma custodite
gelosamente e allo stesso tempo tramandate con spontaneità e passione. Le abili mani delle massaie ci faranno scoprire i segreti dell’arte tessile facendo risuonare nelle vie del paese il suono ritmato degli antichi
telai e osservare la realizzazione dei piatti e dei dolci tipici prima dell’attesa degustazione; i pastori locali ci proporranno uno spaccato di vita quotidiana e ci coinvolgeranno nella lavorazione dei formaggi che verranno
gustati ancora caldi.

I fabbri ferrai ci faranno scoprire la bellezza e la musicalità della lavorazione del ferro battuto, gli scalpellini del legno e della pietra daranno vita a vere e proprie opere d’arte del nostro artigianato. Le vie del paese
saranno avvolte dal profumo inebriante delle uve appena spremute e nelle nostre cantine sarà possibile assaporare il gustoso vino, i formaggi e i salumi. Sarà inoltre possibile visitare il sito archeologico Nolza, la
chiesa parrocchiale di San Bartolomeo con la sua torre campanaria e la Foresta Ortuabis, splendido esempio di ambiente incontaminato che ospita gli antichi forni della calce dove sarà possibile assistere alla
preparazione della stessa.

Sabato 12 Ottobre
Ore 9.30 – Aprono le “Domos Antigas”

Ore 10.00 – Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau” e del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani ‘e Saba”.

Ore 11.00 – “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura)

Ore 11.15 – Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”

Ore 11.45 – “A coere su pani e saba” (trasporto de “su pani ‘e saba” al forno per la cottura)

Ore 15.00 – Tradizionale pigiatura dell’uva

Ore 15.30 – Preparazione de “Sa Saba”

Ore 16.30 – A poltari i donoso de is spososo. Tradizionale trasporto dei regali degli sposi, alla propria abitazione).

Ore 18.00 – Preparazione del formaggio

Ore 19.00 – Su pani ‘e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava il giorno prima del
matrimonio. L’evento sarà animato da canti e balli della tradizione popolare meanese).

Domenica 13 Ottobre
Ore 9.30 – Aprono le “Domos Antigas”

Ore 10.00 – Preparazione del pane tipico “Su Pani Pintau” e del dolce pasquale tipico meanese “Su Pani ‘e Saba”.

Ore 11.00 – “A coere su pani” (trasporto del pane al forno per la cottura)

Ore 11.15 – Preparazione del piatto tipico meanese “Su Succu”

Ore 11.45 – “A coere su pani e saba” (trasporto de “su pani ‘e saba” al forno per la cottura)

Ore 15.00 – Tradizionale pigiatura dell’uva

Ore 15.30 – Preparazione de “Sa Saba”

Ore 16.30 – A poltari i donoso de is spososo. Tradizionale trasporto dei regali degli sposi, alla propria abitazione).

Ore 17.00 – Il percorso delle Domos sarà animato dai canti tradizionali e balli della tradizione popolare sarda.

Ore 18.00 – Preparazione del formaggio

Ore 18.30 – Proiezione dei filmati.

DA VISITARE
• Visita guidata al sito archeologico Nolza con servizio bus navetta (Partenza area prospiciente la chiesa).
• Visita e dimostrazione della “preparazione della calce” presso i Forni siti nella Foresta Ortuabis con servizio bus navetta (Partenza dall’area prospicente la chiesa)
• Visita alla torre campanaria ed alla chiesa parrocchiale di san Bartolomeo Apostolo.
• Lavorazione della Lana – dalla lana al prodotto finito
• Scorci di vita quotidiana e mostra del costume meanese.
• Mostra dei prodotti ovi-caprini e vitivinicoli meanesi
• Mostra di fotografie d’epoca.
• Mostra naturalistica “Sardegna foreste, i tesori naturali di un’isola”
• Mostra “A Mrosta, a Pipionese, a Tauledda”: arte tessile meanese.

DOVE MANGIARE
Hotel ristorante pizzeria “2 elle” – tel. 078464241 / 648233
Ristorante pizzeria “Alba chiara” loc. Lasarà – tel. 0784648008 / 3357458034
Trattoria Antichi Sapori – tel. 078464711
Agriturismo “Le Vigne” – tel. 078464320
B&B “Su Sonetto” – tel. 078464571 / 3475265316

Vari punti ristoro allestiti nelle vie del paese.

INFO
Associazione Turistica Pro Loco Meana sardo
C.so Giovanni Mura Agus 338 9884388 proloco.meanasardo@tiscali.it

INFO:
Tourist PROLOCO Meana Sardo
C.so John Walls Agus Tel 3389884388
E-MAIL: proloco.meanasardo @ tiscali.it