TASTENDI 2012 – SELARGIUS – 6-8 LUGLIO

l’Associazione culturale Si ‘e Boi promuove “Tastendi, taste of the wine”, una kermesse enoculturale in concomitanza con l’annuale Forum internazionale “CITTA’ DEL VINO”. Usufruendo di una location di eccezione, che vede come sfondo l’antica distilleria di fine ‘800, ormai in disuso, ubicata in piazza Si ‘e Boi.   Ai visitatori verrà proposto un percorso di degustazione dei più pregiati vini isolani, accompagnati da mostre di scultori sardi.   Inoltre, lungo le vie del centro storico di Selargius, sfileranno vari gruppi folk che allieteranno i presenti con esibizioni itineranti. Per completare la commistione fra il buon vino e l’arte, numerosi stand di piccoli artigiani arricchiranno ulteriormente le vie e verrà allestito un palco in piazza Maria Vergine Assunta per l’esibizione di alcune selezionate giovani band.       Le serate trascorse nelle botteghe del vino Tratto dalla pubblicazione: S’UNDA MANNA di Carlo Desogus e Gianni Orrù (EDIZIONI)     “Si bieus a sa buttegh’ e su binu”. Era l’arrivederci di tanti Selargini che dopo il lavoro si incontravano in quella che è stata la progenitrice dei moderni bar e pub, “la bottega del vino”, coi suoi tavoli e le sue botti, dove avveniva la vendita al minuto e che di tanto in tanto fungeva da trattoria. Gli anziani le ricordano, spesso col nome dei loro proprietari, dislocate nei diversi rioni.   Il 25 Maggio del 1870 questi esercizi furono il soggetto della deliberazione della Giunta Municipale che aveva per oggetto la “Pubblica Sicurezza”.   il Sindaco venuto a conoscenza che “i bottegai venditori di vino al minuto” tenevano aperte “le loro botteghe a notte avanzata, ignorando l’avviso del ritiro e accogliendovi spesso persone di fama sospetta e di equivoca condotta”, predisponeva che ci fosse un maggior controllo ed il rispetto dell’orario di chiusura che doveva avvenire al tocco serale della campana.

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