AUTUNNO IN BARBAGIA – OLIENA -10-11-12 SETTEMBRE 2021

Dopo un anno di stop torna Autunno in Barbagia Il primo appuntamento è ad Oliena, l’11 e il 12 settembre.

Quanto costa il biglietto?

VENERDÌ 10 settembre – accettazione entro le ore 14:00 – € 12,00
I ragazzi dai 12 ai 17 anni pagano la metà (€ 6,00)
I bambini sotto i 12 anni non pagano

SABATO 11 settembre – accettazione entro le ore 9:30 – € 20,00
I ragazzi dai 12 ai 17 anni pagano la metà (€ 10,00)
I bambini sotto i 12 anni non pagano

DOMENICA 12 settembre – accettazione entro le ore 9:00 – € 20,00
I ragazzi dai 12 ai 17 anni pagano la metà (€ 10,00)
I bambini sotto i 12 anni non pagano

Puoi trovare tutte le informazioni e i link per acquistare il tuo biglietto alla pagina: https://cortesapertas.it

Le Esperienze a Oliena:

Dalle Biodiversità cerealicole della Barbagia alla preparazione dei prodotti finali:
Il Pane carasau
La Pasta fresca, athas e brugnolos
I Dolci tipici
La Pittura a mano sui tessuti dell’abito tradizionale
Tramas: il Ricamo e la lavorazione dell’abito tradizionale
La Tessitura: lavorazione manuale col telaio
Calzoleria e Pelletteria, lavorazione a mano della pelle
L’Intarsio del Legno, tradizione e innovazione
Il Nepente di Oliena: degustazione guidata di vini
Preparazione di s’Aranzada dolce tipico con miele e mandorle
Dalle api al miele, un’importante ricchezza
Le particolarità del nostro Olio e la Nera di Oliena
Dal latte ai nostri Formaggi di capra e di pecora
L’utilizzo dello Zafferano, ad Oliena: tintura di lana e seta
La magia della Lavanda: coltivazione, usi, proprietà
La taverna dell’artista: la lavorazione della Ceramica
La lavorazione di Oro e Filigrana

La Sicurezza

Si tratterà di percorsi programmati in sicurezza e a numero chiuso. Per accedervi, oltre alla prenotazione sarà necessario esibire un green pass valido e, negli spazi al chiuso, si dovrà indossare la mascherina.

Sarà necessario presentarsi entro le ore 9:00 (sabato e domenica), o entro le 14:00 (il venerdì pomeriggio) al punto di accettazione per la verifica dei greenpass e la consegna del “kit percorso”. Riceverete per email tutte le altre informazioni necessarie.

(Trattandosi per il venerdì di una esperienza necessariamente più breve perché solo pomeridiana, il costo del biglietto sarà inferiore a quello del sabato e della domenica, ma anche alcune delle esperienze non saranno disponibili).

Informazioni

Per ulteriori informazioni invia una mail a: ca2021@cortesapertas.it oppure chiama il numero: 348 80 49 340

le Cortes Apertas di quest’anno, sas “Hortes de Ulìana”

Quest’anno Oliena ti offre un’esperienza diversa, su prenotazione, riservata solamente a chi riuscirà a prenotarsi per tempo, acquistando un biglietto. I posti sono limitati. Tutto questo è nato da un progetto portato avanti con tanti operatori di Oliena durante l’estate.

Da tempo ad Oliena ci interroghiamo su come si possa allungare la stagione turistica, ampliare l’offerta ai visitatori, spalmare durante l’anno il successo dei vari eventi che ultimamente si sono programmati in paese. Tutto questo, unito alla situazione imposta da una pandemia che sembra essere ancora lontana dalla sua soluzione ci hanno portato ad una riflessione importante.

Il turismo olianese, e tutti i settori ad esso legati, l’enogastronomia, l’artigianato, le lavorazioni e produzioni locali, devono trovare nuova linfa, creare nuova economia.

L’esperimento di quest’anno, costruito insieme agli operatori, è volto soprattutto a questo: trovare nuovi sbocchi che portino sviluppo per Oliena. Tutto questo in totale e assoluta sicurezza per chi questo viaggio esperienziale vuole farlo.

L’idea è che se un percorso esperienziale di questo tipo dovesse riscontrare la soddisfazione di visitatori e operatori, possa diventare una concretezza nell’offerta turistica di Oliena nel tempo.

Un “pacchetto di immersione nella nostra cultura/tradizione“, se così vogliamo chiamarlo, da riuscire ad offrire, cioè vendere, anche durante altri periodi dell’anno. Il termine vendere potrebbe risultare antipatico ai più, visto che noi olianesi siamo abili nell’ospitare ma un po’ meno proprio nel vendere. Però siamo convinti che anche senza rinunciare ad un grammo della nostra ospitalità possiamo certamente riuscire a dare un po’ più di valore al nostro lavoro.

Dobbiamo essere i primi a crederci. È per questo che anche noi olianesi per poter fare il percorso esperienziale dovremo acquistare il biglietto in anticipo.

Speriamo di poter tornare al più presto ad una edizione “tradizionale” delle Cortes, forse migliorata grazie a questa esperienza. E magari avere durante tutto l’anno degli operatori che riescano ad organizzarsi per offrire, periodicamente, un percorso esperienziale nella nostra tradizione.

A quel punto sas “Hortes de Ulìana” di quest’anno avranno prodotto un importante risultato!

Un’ultima precisazione sul nome. Lo volevamo diverso per questa nuova esperienza e volevamo che fosse davvero nostro. Ad Oliena da sempre le Corte Apertas si pronunciano senza la C iniziale nonostante la scritta corretta sia proprio Cortes. Questa volta abbiamo voluto fare un’eccezione e per questo l’abbiamo scritto tra virgolette.

Cosa vedere a Oliena per le Cortes Apertas?

la Valle di Lanaitto, da dove si accede alle grotte, veri e propri labirinti che collegano i corsi d’acqua sotterranei: quelle comunicanti di Sa Oche e Su Bentu, quella di Eliches Artas e quella di Corbeddu in cui sono state rinvenute le prime tracce dell’uomo in Sardegna.
in un’oasi di pace, immerso nella macchia mediterranea della valle, si trova il sito archeologico di Sa Sedda ‘e sos Carros. Il villaggio è unico nel suo genere, luogo di rilevanza scientifica notevolissima, rappresenta una grande opera di ingegneria idraulica.
a pochi chilometri dal centro abitato si trova un vero e proprio capolavoro della natura che, dal 1998, è divenuto monumento naturale: la spettacolare sorgente carsica di Su Gologone, le cui acque sgorgano fresche tra la rigogliosa vegetazione, per poi confluire nel fiume Cedrino. Qui è possibile praticare diversi sport emozionanti.
capitolo enogastronomia: ai primi del Novecento il paese divenne famoso per la produzione del vino Cannonau Nepente, reso celebre dall’elogio di Gabriele D’Annunzio e, il pregiato olio d’oliva. Eccellente inoltre la pasta fresca (“maharrones de busa”, “tundos” e “angelottos”, ravioli di formaggio fresco), i tanti tipi di pane pane, “sas hasadinas salias”, i formaggi e i deliziosi dolci tradizionali (“sos pistoccos”, “sas meliheddas”,”sos horiheddos”, “sos marigosos”)
anche a Oliena vi invitiamo a scoprire i laboratori degli artigiani, abilissimi nell’oreficeria, nella lavorazione del legno intagliato, della pelletteria e dei caratteristici scialli di seta ricamati che fanno parte dello splendido costume tradizionale femminile

Info:

Presidio Turistico Galaveras | T. +39 0784 286078 – E-mail: galaveras.oliena@gmail.com – Facebook: facebook.com/cortesapertasoliena
Comune di Oliena | Sito web: www.comune.oliena.nu.it – E-mail: ass.turismo@comune.oliena.nu.it – Facebook: facebook.com/comunedioliena

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