FESTA DEL GUSTO – CAGLIARI – 7-8-9 GIUGNO 2019

si svolgerà nel weekend del 7, 8 e 9 giugno 2019 la nuova edizione della “Festa del gusto Imnternazionale” a Cagliari, prima tappa del tour che porterà la manifestazione in ben altre 6 località della nostra isola.

La grande novità di quest’anno è il cambio di location, che passa dal porto di via Roma e dal Poetto di Quartu delle precedenti edizioni alla centralissima piazza Giovanni XXIII° a Cagliari del prossimo weekend, di fianco al Parco della musica e vicino a T-Hotel.

Festa del gusto, ecco il food e i piatti tipici:

La festa del gusto internazionale ha lo scopo di portare nelle nostre piazze, quindi alla portata di tutti, il meglio delle pietanze e dei prodotti tipici di tutto il mondo offerti in formato “cibo da strada“. Si tratta di un viaggio nelle culture di altri popoli e paesi che vedono accompagnati ai propri piatti anche tanti spettacoli musicali gratuiti. Un momento di incontro tra culture diverse a base di cibo e  show cooking, musica, balli e divertimento. E così ai piatti tipici della Sardegna si sommano il meglio della tradizione culinaria italiana e le squisitezze della penisola iberica e del continente americano. Vediamo subitola lista dei piatti che troveremo:

• Spagna: paella cucinata dal madrileno Jose
• Argentina: 12 metri di arrosti tra cui l’ Asado Argentino
• Brasile:
  • Picanha cucinato a vista
  • Gelato brasiliano a base di papaya
• USA: Street food tipico Americano con hot dog, hamburger etc
• Sicilia: cannoli siciliani, arancini, cassattine
• Puglia: la vera puccia Salentina
• Lazio: la vera pasta all’ amatriciana di Amatrice, sia in bianco che in rosso, cucinata dallo Chef Fabrizio Capanelli.
• Sardegna:
  • Maialetto Arrosto, la Cordula e la Trattalia
  • Ostriche Fabrizie abbinate al vermentino ghiacciato oltre a pesce arrosto e fritto a cura della cooperativa dei Pescatori di Tortoli
  • Formaggio arrosto,
  • Arrosticini di pecora,
  • BrebeYburger burger
  • Taglieri misti a base di salumi e formaggi.

E ancora:

• Prodotti tipici sardi, siciliani, pugliesi e abbruzzesi
• Dolci: bomboloni alla crema, waffel alla nutella, gelati, piadine e raviolini fritti sulcitani.
• Cocktail cubani e caraibici
• Birrifici artigianali provenienti da tutta la Sardegna da Chiaramonti al Sulcis. più il BirraBus di Loris Marcheselli proveniente da Torino. Un reale scuola Bus con oltre 11 spillatori di Birra!
• Artigianato di livello artistico proveniente da tutta la Sardegna

Programma Festa del Gusto, Cagliari:

Venerdì, 7 giugno 2019:

• dalle ore 18,00 – Apertura cucine e stand espositori
• ore 20,00 – Ballerine Carioca Brasiliane
• ore 22,00 – Balli caraibici con Felix e Jose Balli latino americani

Sabato, 8 giugno 2019:

• dalle ore 18,00 – Apertura cucine e stand espositori
• ore 20,00 – Ballerine Flamenco
• ore 22,00 – Balli caraibici con Felix e Jose Balli latino americani

Domenica, 9 giugno 2019:

• dalle ore 18,00 – Apertura cucine e stand espositori
• ore 20,00 –  Musica e Bally Country
• ore 22,00 – Balli caraibici con Felix e Jose Balli latino americani