9° EDIZIONE APPETITOSAMENTE 2014 – PROGRAMMA COMPLETO – SIDDI – 1-2-3 AGOSTO 20149th EDITION APPETITOSAMENTE 2014 – SIDDI – AUGUST 1-2-3,2014

Si svolgerà i prossimi 1,2 e 3 agosto 2014 la 9°edizione del Festival Regionale del Cibo Appetitosamente 2014.

La festa che parte dal buon cibo, e coinvolge lo spirito e la mente

Tre giorni dedicati al cibo e alle produzioni di qualità. Con incontri, mostre d’arte, visite guidate, concerti, laboratori, mostra mercato, degustazioni, percorsi, convivi ed altro.

Nona Edizione

Cibo e Tempo
Il cibo è un bene prezioso, che richiama il profondo. Può far compiere un viaggio emotivo nel tempo, riportare alla mente l’infanzia (un tempo perduto esteriormente, ma assolutamente vivo dentro ognuno di noi), oppure rimandare a luoghi, situazioni, emozioni, momenti diversi della vita.
Le produzioni, come la vita dell’uomo, si compiono secondo cicli scanditi dal tempo, dalla natura.
Per produrre e conservare al meglio i cibi occorre tempo. La terra ha bisogno di tempo per dar vita ai suoi prodotti.
E così, in questi tempi di frenesie e di corti circuiti economici, è ragionevole pensare che sia giunto il tempo di considerare altre possibilità, altri modelli, nuovi valori.
E’ dunque tempo di riconciliarci con il pianeta in cui viviamo. Di usare le risorse in modo ragionevole. Di ridurre, di non sprecare, di riciclare.
E’ tempo di tornare a produrre e consumare i cibi secondo i loro tempi, secondo le loro stagioni, di semina, di raccolta e di conservazione.
È tempo di considerare preziose la natura, le sementi, i territori e le persone che in questi luoghi producono.
E’ tempo di condividere il cibo con chi ne ha meno. Di ridistribuirlo.
E’ tempo di fare attenzione alla qualità e alla bellezza. Di ciò che mangiamo, di ciò che ci circonda.
E’ tempo di riprenderci il tempo per cucinare e consumare i cibi. Per vivere.
Di farlo senza fretta, con passione, con amore.

Il Festival Appetitosamente, ideato nel 2006 da Comune di Siddi, Cooperativa Villa Silli e Condotta Slow Food di Oristano, racconta e offre le produzioni enogastronomiche della comunità di Siddi, borgo sardo della pasta da oltre 50 anni, permettendo ai visitatori di scoprire anche le sue risorse culturali e ambientali, le sue tradizioni, la sua identità, il territorio della Marmilla tutta, che è terra dolce agli occhi, ed al cuore.
Appetitosamente è poi un luogo d’incontro, di scambio, di condivisione, di collaborazione. Un punto di riferimento regionale dove si parla di cibo come espressione di culture, modi di vivere, identità. Uno spazio nel quale ragionare, in maniera profonda e leggera, di tematiche legate agli alimenti di qualità, al loro legame con i territori, alle modalità di produzione e vendita, al rapporto col ciclo delle stagioni, al rispetto dell’ambiente.
Un modo per concorrere a costruire una nuova consapevolezza della cultura alimentare.
Un modo per favorire le produzioni agroalimentari d’eccellenza, sarde e no.
Appetitosamente è inoltre uno spazio dove praticare il piacere, la convivialità, la diversità, l’amicizia, l’etica, il dubbio, la curiosità, la felicità, la bellezza.

PROGRAMMA

VENERDI’ 01 AGOSTO 2014

Ore 19.00. Piazza L. Da Vinci
Buon appetito!!!
Saluti iniziali e apertura della manifestazione.
Inaugurazione degli spazi e delle mostre.

Ore 19.30. Piazza L. Da Vinci
Previsioni del tempo
O delle sue influenze sul vivere umano.
Partecipano Stefano Puddu (Sindaco di Siddi), Francesco Orsini (ricercatore Facoltà di Agraria Università di Bologna), Corrado Casula (Associazione Slow Food).
Con i giusti intermezzi musicali di Mauro Sigura, suonatore di corde etniche (band Agricantus di Tonj Acquaviva).

Ore 21.00. Parco Sa Fogaia
Cose buone nel bosco**
Fra la penombra di lecci secolari, una cena dal gusto speciale creata da chef internazionali, veri maestri della cucina. A cura dello chef Roberto Petza (ristorante s’Apposentu).

Ore 22.30. Piazza L. Da Vinci
“The Colour Identity”
Mauro Sigura quartet in concerto
Con Mauro Sigura, oud
Gianfranco Fedele, Piano, Diamonica, elettronica
Alessandro Cau, Batteria, Sbirofono, elettronica
Tancredi Emmi, Contrabbasso

** Su prenotazione e a pagamento.

SABATO 02 AGOSTO 2014

Ore 10.30. Oratorio San Sebastiano
Lo spasso è servito
Laboratorio sul cibo, per i più piccoli.

Ore 11.15. Casa Puddu Crespellani
Del lavoro operaio*
Laboratorio di degustazione con una delle produzioni di qualità della Sardegna: il miele.
Con Luigi Manias (Mieli Manias) e Corrado Casula (Associazione Slow Food).

Ore 16.00. Parco Sa Fogaia
Neve al limone*
All’ombra di lecci secolari, racconto con degustazione del sorbetto sardo, sa carapigna.
Con Sebastiano Pranteddu (azienda Sa Carapigna) e Giovanni Fancello (giornalista e studioso di storia della gastronomia).

Ore 19.00. Tomba di Giganti Sa Domu de s’Orcu
Cibo per lo spirito****
NOA in “Love Medicine Tour”. Concerto per Appetitosamente con
NOA, voce e percussioni
GIL DOR, chitarre e direzione musicale
ADAM BEN EZRA, contrabbasso
GAD SERI, percussioni

Ore 22.15. Vie del centro storico
Aggiungi un posto a tavola**
La comunità di Siddi “apre” ai visitatori imbandendo tavoli e pietanze.

Ore 23.30. Parco San Michele
Guarda ch’è corto
Selezione di cortometraggi ad alto contenuto nutritivo.
A cura dell’Associazione Sa Matta Soba e dello Skepto International Film Festival.

Ore 01.00. Parco San Michele
Guarda ch’è l’Una
Per i tiratardi…
I piatti li vogliono suonare loro…
Degustazioni musicali e contorni visivi preparati dagli “chef” Dj Raggs, Andrewz, Shardub.

* Su prenotazione.
** Su prenotazione e a pagamento.
**** Ticket in vendita presso: Box Office Cagliari e circuito Box Office in tutta la Sardegna.

DOMENICA 03 AGOSTO 2014

Ore 6.00. Tomba di Giganti Sa Domu de s’Orcu
Colazione da…l’Orco
Al primo sorgere del sole, i Tenores di Neoneli reinterpretano in musica i silenzi della giara, delle grandi pietre e delle antiche divinità.
Al termine gli ospiti saranno confortati da una ricca e arcaica colazione.

Ore 10.30. Ex Ospedale Managu
Le ricette del tempo
Incontro – dibattito sul tempo, sui tempi.
Con Daniela Ducato e Monica Saba (banca del tempo e dei saperi, filiera produttiva La Casa Verde CO2.0), Don Angelo Pittau (delegato per la Mondialità Caritas Sardegna).
Da i tempi Corrado Casula (Associazione Slow Food).

Ore 11.30. Museo Casa Steri
Pepite della terra
Degustazione guidata con una delle produzione di pregio della Sardegna: le patate.
Con Gianmario Mallica, Pierluigi Carreras e Andrea Zurru (Associazione Biodiversità Gonnese, Comunità del Cibo Slow Food di Gonnosfanadiga).

Ore 16.30. Casa Pau
Nel loggiato di Maria. In fermento*
Laboratorio di degustazione con una nuova produzione artigianale: lo yogurt.
Con Giuseppe Izza (agronomo, esperto di analisi sensoriali), Michele Cuscusa (Fattoria Cuscusa) e Monica Saba (Minicaseificio Genne’ Sciria).

Ore 17.00. Museo Casa Steri
Le cucine di Babele
Conversazioni di etnogastronomia. Per trovarsi con culture altre, scoprendone similitudini e peculiarità alimentari. Un modo per raccontare gli altri attraverso il cibo.
Kronos e kairos: il tempo ‘altro’ in cucina. Con Amit Kumar, fisico (India), Santiago Garrido Rua, regista (Argentina), Tomoko Fujita, chef (Giappone).
Coordina Alessandra Guigoni, antropologa culturale Università di Cagliari.

Ore 18.00. Parco Comunale San Michele – Oratorio San Sebastiano
Divertirsi a merenda
Giochi tradizionali, e no, legati al cibo.

Ore 19.30. Sagrato chiesa San Michele
Un economista tra i Primi
Riflessioni sul cibo, sulla decrescita felice, sulla vita.
Incontro con Serge Latouche.

Ore 21.00. Piazza L. Da Vinci
Mangia come parli***
Degustazione delle paste e dei cibi tipici di Siddi e della Sardegna.
Anche con l’impiego di piatti fatti di pane.

Ore 22.30. Piazza L. Da Vinci (e dintorni)
A passo di banda
Soul, jazz e funky in allegra compagnia. Con la Mogoro Marching Band.

Ore 24.00. Piazza L. Da Vinci
Salludi e trigu
Saluti finali e chiusura della manifestazione.

* Su prenotazione.
*** Senza prenotazione e con ticket.
**** Ticket in vendita presso Box Office Cagliari
circuito Box Office in tutta la Sardegna.

SPAZI
Tra piazze, case, cortili, parchi, chiese e vie del centro storico

MOSTRA MERCATO. Piazza L. Da Vinci e vie del centro storico
• L’altro mercato
I produttori e gli artigiani di Siddi e della Sardegna.
Con lavorazioni in diretta e degustazioni libere.
• Condivisioni
Le associazioni di volontariato e no profit.
Anche con banchetto del passamano (spazio dedicato al dono, al recupero, al riutilizzo).
• Letture da buongustaio
I libri, cibo per la mente.

PUNTO INFO. Piazza L. Da Vinci
Spazio dedicato alle informazioni sul Festival.

SA BARRACCA. Piazza L. Da Vinci
Da sempre il luogo delle feste sarde dove mangiare, bere e chiacchierare fino all’alba.

ZONA RELAX. Parco San Michele
Stiamo freschi
Un’area dove rilassarsi all’ombra, bere, mangiare, leggere ed altro ancora.

È anche possibile ricevere dei trattamenti shiatsu, a cura dell’Accademia Italiana Shiatsu Do
(per prenotazioni Ivano Lobina: 347 9571977).
Il ricavato dei trattamenti sarà impiegato dall’Associazione Shiatsu Do Onlus Sardegna per finanziare progetti di solidarietà.

MOSTRA D’ARTE
Museo Ornitologico della Sardegna
Sulle ali del tempo
Opere di Maria Crespellani

SITI D’INTERESSE. A Siddi e nel suo territorio.
Squisitezze siddesi
Luoghi da mangiare con gli occhi.
• Museo Ornitologico della Sardegna
• Museo delle Tradizioni Agroalimentari della Sardegna Casa Steri
• Chiesa San Michele (sec. XIII)
• Chiesa Parrocchiale (sec XVIII)
• Parco Naturalistico Archeologico Sa Fogaia
• Tomba di giganti Sa Domu de s’Orcu

** Su prenotazione e a pagamento.

Appetitosamente
Impiega carta riciclata, materiali naturali e biocompatibili.
Usa prodotti del territorio.

Gli incassi di tutte le attività a pagamento contribuiscono a sostenere i costi del Festival, che richiede un grande impegno economico ed un enorme sforzo organizzativo.
Chi vi prende parte, aiuta il Festival in modo determinante.

INFORMAZIONI UTILI

DOVE MANGIARE
Durante il Festival è disponibile un servizio di ristorazione – vario per tipologia di menù e costi – realizzato con prodotti di qualità, del territorio e di stagione:

•Su prenotazione
Ristorante s’apposentu dello chef Roberto Petza: 070 9341045.
Trattoria-Pizzeria Da Zia Luciana: 070 939781 / 334 1170691.
Venerdì a cena, Parco Sa Fogaia: 070 9341045.
Sabato a cena, vie del centro storico: 070 939888 / 347 7380831
Sabato a cena, Sa Barracca: 340 1070052.
Sabato a cena, Zona relax: 334 3004950.
Sabato a cena, Zona relax, solo menu vegetariano e senza glutine: 388 4035014

•Senza prenotazione
Piazze, cortili, vie del centro storico e Parco San Michele.

DOVE DORMIRE
B&B di Siddi e strutture ricettive del territorio.
Su prenotazione: 070 939888 / 347 7380831

Organizzazione Generale e Direzione Artistica
Comune di Siddi.
Società Cooperativa Villa Silli

Responsabile Tecnico
Lorenzo Perra

Ufficio Stampa
Luciana Satta
347 1945257
lucianasatta@libero.it

INFO E PRENOTAZIONI
070.939888 / 347.7380831

www.comune.siddi.vs.it
www.facebook.com/comunedisiddi
www.facebook.com/cooperativa.villasilli
appetitosamente@gmail.com

Comune di Siddi
Cooperativa Villa Silli

In collaborazione con

Cittadini di Siddi
Compagnia Barracellare Siddi
Associazione Turistica Pro Loco Siddi
Associazione Sa Matta Soba
Associazione Culturale Gruppo Folk Siddi
Polisportiva Siddi
Avis Siddi – Pauli Arbarei
Casa Steri, Museo delle Tradizioni Agroalimentari della Sardegna
Parrocchia Visitazione di Maria Vergine
Fondazione Accademia Casa Puddu
Roberto Petza s’apposentu
Hotel I lecci
Ristorante Manamanà
Skepto International Film Festival
Accademia Italiana Shiatsu Do
Associazione Shiatsu Do Onlus Sardegna
Associazione Qedora
Movimento Decrescita Felice Gruppo Terralba
La Casa Verde CO2.0
Caritas Sardegna
Slow Food Sardegna

Con il patrocinio di
Regione Sardegna
Assessorato del Turismo, Artigianato e Commercio
Provincia del Medio Campidano

Partners
Associazione Biodiversità Gonnesa
Associazione Le Tre Terre
Azienda agricola Nelson Boi
Cantine Argiolas
Cantina Lilliu
Cooperativa PAS
Fattoria Cuscusa
Minicaseificio Genne’ Sciria
Oleificio Podda
Grafiche Pisanu
Radio X
Sardinia Post
Il Messaggero on line il giornale dei sardi nel mondo

Radio X
Sardinia Post
Il Messaggero on line il giornale dei sardi nel mondoIt will take place over the next 1,2 and 3 August, 2014, the 9th edition of the Regional Festival of Food Appetitosamente 2014.

The party which starts from good food, and involves the spirit and the mind

Three days dedicated to food and quality production. With meetings, art exhibitions, guided tours, concerts, workshops, trade show, tastings, courses, banquets and more.

ninth Edition

Food and Leisure
The food is a valuable asset, which recalls the deep. Can it make an emotional journey in time, bring to mind childhood (lost time on the outside, but absolutely alive within each of us), or to postpone places, situations, emotions, at different times of life.
Productions, such as human life, are done according to cycles marked by time, by nature.
To produce and maintain the best food takes time. The land needs time to create its products.
And so, in these times of economic frenzy and short circuits, it is reasonable to think that now is the time to consider other possibilities, other models, new values.
And ‘therefore time to reconcile ourselves with the planet in which we live. To use the resources in a reasonable manner. To reduce, not to waste, recycle.
It ‘time to come back to produce and consume the foods in their own time, according to their seasons of sowing, harvesting and storage.
It is time to consider the valuable nature, seed, territories and the people who produce these places.
It ‘s time to share food with those who have less. To redistribute it.
It ‘s time to pay attention to the quality and beauty. Of what we eat, what surrounds us.
It ‘s time to take back the time to cook and eat food. To live.
To do it without haste, with passion, with love.

The Festival Appetitosamente, created in 2006 by the City of Siddi, Cooperative Villa Silli and Slow Food of Oristano, tells and offers food and wine productions of the Siddi community, village Sardinian pasta for over 50 years, allowing visitors to discover its cultural and environmental resources, its traditions, its identity, territory Marmillan whole, which is ground fresh eyes, and heart.
Appetitosamente is also a place of encounter, exchange, sharing and collaboration. A regional point of reference where we talk about food as an expression of cultures, ways of life and identity. A space in which to think, in a deep and light of issues related to food quality, to their relationship with the territories, methods of production and sales, the relationship with the cycle of the seasons, to the environment.
One way to contribute to building a new awareness of food culture.
One way to promote the agro-food products of excellence, sardines and no.
Appetitosamente is also a space where you can practice your pleasure, conviviality, diversity, friendship, ethics, doubt, curiosity, happiness, beauty.

syllabus

FRIDAY ‘August 1, 2014

19.00. Piazza L. Da Vinci
Bon Appetite!
Salutation and opening of the event.
Inauguration of spaces and exhibitions.

19.30. Piazza L. Da Vinci
Weather
Or its influences on human life.
Participants Stefano Puddu (Mayor of Siddi), Francesco Orsini (researcher, Faculty of Agriculture, University of Bologna), Conrad Casula (Slow Food Association).
With the right musical interludes by Mauro Sigura, ethnic strings player (band Agricantus Tonj Acquaviva).

21.00. Park Sa ​​Fogaia
Good things in the woods **
Between the twilight of oak trees, a dinner special taste created by international chefs, masters of the kitchen. By Chef Roberto Petza (S’apposentu restaurant).

22.30. Piazza L. Da Vinci
“The Colour Identity”
Mauro Sigura quartet in concert
With Mauro Sigura, oud
Gianfranco Faithful, Piano, Diamonica, electronics
Alessandro Cau, Battery, Sbirofono, electronics
Tancredi Emmi, Bass

On request and for a fee **.

Saturday, August 2, 2014

10.30. Oratory of St. Sebastian
The fun is served
Workshop on food for the little ones.

11.15. Casa Puddu Crespellani
Labour worker *
Tasting workshop with a quality production in Sardinia: the honey.
With Luigi Manias (Honey Manias) and Corrado Casula (Slow Food Association).

16.00. Park Sa ​​Fogaia
Snow lemon *
In the shade of oak trees, with the story of sorbet tasting Sardinian know carapigna.
With Sebastian Pranteddu (Sa Carapigna company) and John Fancello (journalist and scholar of the history of gastronomy).

19.00. Tomb of the Giants Sa Domu de s’Orcu
Food for the spirit ****
NOA in “Love Medicine Tour”. Concerto for Appetitosamente with
NOA, voice and percussion
GIL DOR, guitars and musical direction
ADAM BEN EZRA, double bass
GAD SERI, percussion

22.15. Streets of the historic center
Add a place at the table **
The community of Siddi “open” to visitors imbandendo tables and dishes.

23.30. Parco San Michele
Watch which is short
A selection of short films with high nutritional content.
Organised by Sa Matta Soba and the Skepto International Film Festival.

01.00. Parco San Michele
Watch A which is the
For the night owls …
The dishes they want to play them …
Wine tasting music and visual outline prepared by the “chef” Dj Raggs, Andrewz, Shardub.

* On booking.
On request and for a fee **.
**** Tickets on sale at: Box Office Box Office Cagliari and circuit throughout the island.

Sunday, August 3, 2014

6.00. Tomb of the Giants Sa Domu de s’Orcu
Breakfast at the Orc …
On the first rising of the sun, Tenores Neoneli reinterpret music in the silence of the jar, and the large stones of the ancient gods.
At the end the guests will be comforted by a hearty breakfast and archaic.

10.30. Former Hospital Managu
The recipes of the time
Meeting – discussion on time, on time.
By Daniela Duchy and Monica Saba (bank of time and knowledge, supply chain La Casa Verde CO2.0), Don Angelo Pittau (delegate for Mondialità Caritas Sardinia).
By the time Conrad Casula (Slow Food Association).

11.30. Museo Casa Steri
Nuggets of the earth
Tasting with one of the high quality production of Sardinia potatoes.
With Gianmario Mallica, Pierluigi Carreras and Andrea Zurru (Association Gonnese Biodiversity, Community Food Slow Food Gonnosfanadiga).

16.30. Casa Pau
In the loggia of Mary. Restless *
Tasting workshop with a new production craft: yogurt.
By Joseph Izza (agronomist, an expert in sensory analysis), Michele Cuscusa (Farm Cuscusa) and Monica Saba (MINI-DAIRY Genne ‘Sciria).

17.00. Museo Casa Steri
The kitchens of Babel
Conversations etnogastronomia. To be with other cultures, discovering similarities and peculiarities food. One way to tell others through food.
Kronos and kairos: time ‘other’ in the kitchen. By Amit Kumar, physicist (India), Santiago Garrido Rua, director (Argentina), Tomoko Fujita, chef (Japan).
Coordinates Alessandra Guigoni, cultural anthropologist, University of Cagliari.

18.00. Municipal Park San Michele – Oratorio San Sebastian
Fun to snack
Traditional games, and no, related to food.

19.30. Churchyard of the church of San Michele
An economist from the First
Reflections on food, on the decline happy life.
Meeting with Serge Latouche.

21.00. Piazza L. Da Vinci
Eat what you say ***
Tasting pasta and typical foods of Siddi and Sardinia.
Even with the use of plates made ​​of bread.

22.30. Piazza L. Da Vinci (and vicinity)
A pass band
Soul, jazz and funk in good company. With Mogo Marching Band.

24.00. Piazza L. Da Vinci
Salludi and trigu
Final greetings and closing of the event.

* On booking.
*** Without reservation and ticket.
Ticket **** on sale at the Box Office Cagliari
Box Office circuit in Sardinia.

SPACES
Among squares, houses, courtyards, parks, churches and streets of Old Town

EXHIBITION. Piazza L. Da Vinci and the downtown streets
• The other market
The producers and artisans of Siddi and Sardinia.
Working with live and free tastings.
• Shares
Voluntary associations and non-profit.
Even with the banquet of the handrail (space dedicated to the gift, recovery, reuse).
• Readings from gourmet
The books, food for thought.

POINT info. Piazza L. Da Vinci
Space dedicated to information about the Festival.

SA Shack. Piazza L. Da Vinci
Always place the parties sardines to eat, drink and talk until dawn.

RELAXATION AREA. Parco San Michele
we’re cool
An area where you can relax in the shade, drinking, eating, reading, and more.

You can also receive Shiatsu treatments, by the Italian Shiatsu Do
(for bookings Ivano Lobina: 347 9571977).
The proceeds of the treatments will be used by the non-profit organization Do Shiatsu Sardinia to fund charitable projects.

ART EXHIBITION
Ornithological Museum of Sardinia
On the wings of time
Artwork by Maria Crespellani

SITES OF INTEREST. A Siddle and its territory.
delicacies siddesi
Places to eat with your eyes.
• Ornithological Museum of Sardinia
• Museum of Traditions Agri Sardinia House Steri
• Church of St. Michael (XIII)
• Parish Church (XVIII century)
• Archaeological Nature Park Sa ​​Fogaia
• Tomb of Giants Sa Domu de s’Orcu

On request and for a fee **.

Appetitosamente
It uses recycled paper, natural materials and biocompatible.
Use local products.

The proceeds of all activities for a fee to help cover the costs of the Festival, which requires a large financial commitment and a huge organizational effort.
Whoever takes part, helps the festival in a decisive way.

USEFUL INFORMATION

WHERE TO EAT
During the festival there is a catering service – and menu varied by type of costs – made with quality products, local and seasonal produce:

• On booking
S’apposentu Restaurant Chef Roberto Petza: 070 9341045.
Trattoria-Pizzeria Da Zia Luciana: 070 939781/334 1170691.
Friday dinner, Park Sa ​​Fogaia: 070 9341045.
Saturday evening, the streets of the historic center: 070 939888/347 7380831
Saturday evening, Sat Shack: 340 1070052.
Saturday for dinner, relaxation area: 334 3.00495 million.
Saturday for dinner, relaxation area, only vegetarian menu and gluten-free: 388 4035014

• No booking
Plazas, courtyards, streets of Old Town Park and St. Michael.

WHERE TO STAY
B & B Siddi and accommodation in the area.
By appointment: 070 939888/347 7380831

General Organization and Artistic Direction
City of Siddi.
Cooperative Villa Silli

Technical Manager
Lorenzo Perra

Press Office
Luciana Satta
347 1945257
lucianasatta@libero.it

INFO AND RESERVATIONS
070.939888 / 347.7380831

www.comune.siddi.vs.it
www.facebook.com / comunedisiddi
www.facebook.com / cooperativa.villasilli
appetitosamente@gmail.com

City of Siddi
Cooperative Villa Silli

In collaboration with

Citizens of Siddi
Company Barracellare Siddi
Tourist Association Pro Loco Siddi
Association Sa Matta Soba
Cultural Association Folk Group Siddi
sports club Siddi
Avis Siddi – Pauli Arbarei
Steri House, Museum of Traditions Sardinian food and agriculture
Visitation of the Blessed Virgin Mary Parish
Foundation Academy House Puddu
Roberto Petza S’apposentu
Hotel I live oaks
Restaurant Manàmanà
Skepto International Film Festival
Italian Academy of Shiatsu Do
Do Shiatsu Association Onlus Sardinia
Association Qedora
Happy Group degrowth movement Terralba
La Casa Verde CO2.0
Caritas Sardinia
Slow Food Sardinia

With the support of
region of Sardinia
Department of Tourism, Arts and Commerce
Province of Medio Campidano

Partners
Association Biodiversity Gonnesa
The Association Tre Terre
Farm Nelson Boi
Cantine Argiolas
cellar Lilliu
PAS cooperative
Farm Cuscusa
MINI-DAIRY Genne ‘Sciria
Oil Mill Podda
graphics Pisanu
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The Messenger online newspaper of the Sardinians in the world

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