34° MOSTRA DELLE ERBE & SAGRA DE SA PARDULA – USSARAMANNA – 28-29 APRILE 2018

Programma della Sagra de sa Pardula:

Sabato, 28 aprile 2018:

• ore 9,30 – Parco Funtanedda – Laboratorio didattico sulla terra cruda, a cura dell’ arch. Chiara Cocco e dell’ arch. Marta Cappai
• ore 10,00 – Casa Zedda – Convegno: “Azioni concrete a sostegno dei piccoli comuni“, intervengono:
  • Marco Sideri – Sindaco di Ussaramanna
  • Francesco Sanna – Presidente Consorzio turistico Sa Corona Arrubia
  • Emiliano Deiana – Presidente ANCI Sardegna: Legge nazionale a sostegno e per la valorizzazione dei piccoli comuni
  • Antonello Sanna – Direttore Dipartimento di Architettura di Cagliari: Riqualificazione e recupero dei centri storici della Sardegna
  • Francesco Mura – Sindaco di Nughedu Santa Vittoria: Presentazione del progetto Welcome Nughedu
  • Marianna Virdis – Sa Laurera di Villanovaforru: Produzioni sostenibili a misura d’uomo e di territorio
  • Tommaso Lussu – Presidente Associazione Casa Lussu di Armungia: Beni immateriali ed eredità culturale per le microeconomie locali
  • Enrico Pusceddu – Presidente Città della terra cruda: Il Circuito turistico-culturale Terraccogliente
  • Barbara Argiolas – Assessore del Turismo, Artigianato e Commercio – Regione Autonoma della Sardegna
• ore 13,00 – Degustazione Prodotti tipi della Marmilla
• ore 15,00 – Casa Zedda:
  • Apertura della 34^ Mostra delle Erbe, curata dal prof. Dino Zedda
  • Apertura della mostra mercato, per le vie del centro storico
• ore 16,30 – Intrattenimento musicale con Roberto Fadda all’organetto
• ore 17,30 – Sagra de sa Pardula: degustazione
• ore 19,00 – Cena a base di prodotti tipici, a cura di produttori e associazioni locali

Domenica, 29 aprile 2018:

• ore 9,30 – Casa Garau – Preparazione de Is Pardulas, a cura della Pro Loco
• ore 10,00 – Visita guidata alle piante officinali e alimurgiche, a cura del biologo e guida ambientale escursionistica Massimiliano Deidda
• ore 12,30 – Casa Zedda – I segreti degli olii essenziali, a cura dell’aromaterapista Elena De Cortes
• ore 13,00 – Pranzo presso i punti ristoro: Pro Loco presso ex-refettorio, Mind your Mind presso Casa Atzei e Casa Simbula, Polisportiva, Pizzeria Sa Giara e Ristorante Su Sensu
• ore 15,00 – Visita guidata alle piante officinali e alimurgiche, a cura del biologo e guida ambientale escursionistica Massimiliano Deidda
• ore 16,30 – Casa Zedda – Cooking show: “L’uso delle erbe in cucina“, conduce la nutrizionista Valentina Urpi, con gli chef Alberto Sanna (Ristorante il Campidano di Samassi) e Andrea Pani (Agriturismo Sa Marmida di Guspini) e il sommelier Claudia Pinto. La degustazione è su prenotazione.
• ore 18,00 – Esibizione de Is Tumbarinos di Gavoi per le vie del centro storico
• ore 19,00 – Degustazione piatti a base di erbe spontanee, a cura degli allievi della Scuola Alberghiera di Villamar