33° MOSTRA DELLE ERBE e SAGRA DELLA PARDULA – USSARAMANNA – 21-22-23 APRILE 2017

Il Comune di Ussaramanna vi invita a trascorrere un weekend all’insegna della natura e dei laboratori. Per la (ri)scoperta di sapori del territorio e spontanei come una volta.

PROGRAMMA

Venerdì 21 aprile,
Ore 10,30 Laboratorio “Su ladiri” a cura dell’Associazione Internazionale Città della Terra Cruda, Casa Accalai

Casa Zedda – Sala Conferenze
Ore 17,00 Saluti e presentazione della manifestazione
Marco Sideri, Sindaco di Ussaramanna
Giovanna Carletti, Assessore Cultura e Turismo
Francesco Sanna, Presidente del Consorzio “Sa Corona Arrubia”

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Ore 17,30 Ecomusei in Sardegna
Il progetto dell’Ecomuseo delle piante secolari e delle erbe officinali a Ussaramanna
Marco Piscedda, Sardegna Sapere
Ecomusei e biodiversità
Maria Bonaria Selenu, Cosmetologa
Ecomusei e terra cruda
Enrico Pusceddu, Presidente Ass. Naz. Città della Terra cruda

Sabato 22 aprile
Ore 11,30 Laboratorio “Su ladiri” a cura dell’Associazione Internazionale Città della Terra Cruda, Casa Accalai
Ore 15,00 Apertura mostra mercato per le vie del Centro Storico e Mostra delle Erbe presso Casa Zedda, allestita dalle associazioni locali con la supervisione del prof. Dino Zedda
Ore 16,00 Spettacolo musicale con Roberto Fadda, Gruppo “A Ballare”, Casa Zedda
Ore 17,00 Degustazione de Is padulas, Casa Zedda
Ore 19,00 Degustazione piatti a base di erbe, Casa Zedda

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Domenica 23 aprile
Ore 9,00 Apertura mostra mercato per le vie del Centro Storico e Mostra delle Erbe presso Casa Zedda, allestita dalle associazioni locali e con la supervisione del prof. Dino Zedda
Ore 9,30 Preparazione del pane e de Is pardulas, Casa Garau
Ore 10,30 Escursione naturalistica tra erbe spontanee e ulivi secolari con il biologo dott. Massimiliano Deidda, punto di ritrovo Parco Funtanedda
Ore 11,30 Laboratorio “Su ladiri” a cura dell’Associazione Internazionale Città della Terra Cruda, Casa Accalai
Ore 12,00 Erbe e nutrizione, a cura della dott.ssa Valentina Urpi, Casa Zedda
Ore 13,00 Punti ristoro aperti per pranzo
Ore 15,30 Erbe delle streghe (tradizione de sa coga, sa surbile e sa stria) e laboratorio con la dott.ssa Claudia Zedda, Casa Accalai
Ore 17,00 Esibizione Gruppo Folk “Monte Granatico” di Guspini con musiche tradizionali
Ore 19,00 Degustazione piatti a base di erbe, preparati dall’Istituto Alberghiero “G. B. Tuveri” di Villamar
Ore 20,00 Spettacolo teatrale “I femmiasa…obeusu essi rispettadasa” a cura del Teatro Marmilla

Durante tutta la durata della manifestazione avverrà la vendita delle tradizionali pardulas di Ussaramanna.
Punti ristoro, per info e prenotazioni
Pro Loco – Pierpaolo (3284912825)
Mind your Mind – Vanna (3202646090)
Polisportiva APD Medio Campidano – Domenico (3382249197) o Sergio (3459243383)
Ristorante Su Sensu (Loc. Monti) (388 937 0339)
Pizzeria Sa Giara (078395254)