14° FESTA DELLE ETNIE & SAGRA DELL’ANGURIA – ARBOREA – 30-31 LUGLIO 2016

La Proloco di Arborea giunta al Comune di Arborea, all’azienda 3A Latte Arborea con la Banca di Arborea, la Coop. Produttori e la partecipazione delle delegazioni dei paesi gemellati organizza la XIV Festa delle Etnie di Arborea, nei giorni di Sabato 30 e Domenica 31 Luglio 2016, presso la Piazza Maria Ausiliatrice di Arborea (OR).

Si tratta di una festa divenuto oramai un appuntamento fisso per Arborea da ben quattordici anni, che vede quest’anno coinvolte anche le delegazioni dei comuni di Sermoneta (LT), Zevio (VR) e Mortegliano (UD).
Eventi di contorno saranno la festa della birra organizzata dai giovani della pro loco, la seconda edizione di “Seadas sotto le stelle” e la quotatissima sagra delle angurie, con uno stand interamente dedicato.

QUESTO IL PROGRAMMA DELLA FESTA DELLE ETNIE 2016:
Sabato 30 Luglio – ore 20:30
Veneto – Bigoli con polpette
Sardegna – Ravioli al pomodoro
Friuli РPole̤ indor̢t con patacje
Lazio – Zuppa alla sermonetana
Domenica 31 Luglio – ore 20:30
Veneto – Salsicciotti con cipolle
Sardegna – Ravioli al pomodoro
Friuli РPole̤ indor̢t con patacje
Romagna – Melanzane alla parmigiana
Sardegna – Maccarronis a sa sadra

Dopo tanto tempo ritorna ad Arborea la popolare Sagra delle Angurie!!

Sabato 30 e domenica 31 luglio, in occasione della 14ª Rassegna dei Piatti Tipici delle Etnie, in una atmosfera di allegria, profumi e sapori locali con le specialità tipiche di Arborea, in Piazza Maria Ausiliatrice, a partire dalle ore 20:30 vi attende una dolce fetta di anguria che viene distribuita in apposito stand da parte della Pro Looo e della Cooperativa Produttori Arborea.

Una fresca e delicata prelibatezza destinata ad allietare la serata e che certamente incontrerà il favore dei cittadini d Arborea e dei visitatori ospiti.

L’anguria è il frutto principe dell’estate in quanto dissetante ed aromatico. Quando fa caldo assicura un apporto idrico prezioso, essendo composta per il 95.3% del suo peso da acqua. Caratteristico il suo interno rosso, ricco d’acqua molto zuccherina, resa tale dal fruttosio che costituisce il 37% degli zuccheri totali.