11° EDIZIONE DEL PANE TIPICO GONNESE – GONNOSFANADIGA – 31 MAGGIO – 1 GIUGNO 201411th EDITION GONNESE BREAD – GONNOSFANADIGA – MAY 31 TO JUNE 1,2014

La “Sagra del Pane Tipico Gonnese”, giunta alla 11a edizione, si trasforma in una eco manifestazione e punta a minimizzare gli impatti negativi sull’ambiente e ad esercitare un’influenza positiva sulla comunità.
Due giorni all’insegna della scoperta e della degustazione del pane di Gonnosfanadiga e dei sapori tipici del Linas, con un occhio di riguardo per la sostenibilità ambientale. Sono infatti numerose le iniziative ecosostenibili messe in campo dall’Amministrazione comunale: dalla certificazione ambientale ISO 20121 di cui si fregerà la Sagra, all’istallazione di una fontana pubblica con erogazione di acqua liscia e gasata, dal servizio navetta e bike gratuito all’utilizzo di stoviglie in materiale compostabile.
La Sagra vedrà la partecipazione di numerosi produttori del settore agroalimentare e artigianale, che presenteranno al pubblico le loro prelibatezze e creazioni. La due giorni sarà animata da molteplici eventi, tra cui la mostra dei pani artistici in concorso, i laboratori del gusto, tra profumi e sapori alla scoperta del buon vino e del buon pane, i cooking show, per scoprire trucchi e curiosità su ricette a base di questo prezioso alimento. Ai più piccoli sarà dedicato lo spettacolo “Furti e verdure” e la festa di premiazione del concorso “Un giorno dal fornaio”.
Tutte le attività si svolgeranno presso la Fiera Mercato di Gonnosfanadiga
Info e dettagli sul sito www.panetipicogonnese.itThe “Festival of Bread Typical Gonnese ” , now in its 11th edition , is transformed into an eco event and aims to minimize the negative impacts on the environment and to exert a positive influence on the community.
Two days of discovery and tasting bread Gonnosfanadiga and the flavors of the Linas, with a special focus on environmental sustainability. Indeed, many green initiatives put in place by the local administration : the environmental certification ISO 20121 of which fregerà the festival , to the installation of a public fountain with supply of water still and sparkling water , a shuttle service and free bike use tableware compostable material .
The festival will be attended by numerous food producers and artisan , who will present to the public their delicacies and creations. The two day event will be enlivened by several events, including an exhibition of artistic breads in the competition, taste workshops , the aromas and flavors to discover good wine and good bread, cooking show , to find out tricks and tips on recipes based on this precious food . For the smaller will be dedicated the show ” Theft and vegetables ” and the prize giving ceremony of the contest ” One day the baker .”
All activities will take place at the Fair Market Gonnosfanadiga
Info and details on the website www.panetipicogonnese.it