Inaugura oggi , venerdi 21 ottobre a Cagliari, alle ore 19,00, la prima taberna iberica 100 MONTADITOS,nel Corso Vittorio Emanuele, 23.

Il ristorante è grande circa 300 mq e il menu è composto fondamentalmente dai montaditos, i famosi bocconcini di pane farciti delle prelibatezze iberiche, dal classico jamon alla tortilla de patata e patatas bravas.

95 tipi di montaditos salati e 5 dolci= 100 tipi diversi di assaporare la cucina spagnola !
Ci sarà spazio anche per un assortimento di tapas,come nel più classico aperitivo spagnolo.

Il tutto in una sala con 180 posti a sedere.

ecco i menu

MONTADITOS CLASSICI

01 “Jamón Ibérico” e olio extravergine d’oliva
02 “Chistorra” e peperoni verdi***
03 “Lomo al ajillo” e maionese
04 Calamari*** fritti
05 Salame, lattuga e maionese
06 Prosciutto cotto, pomodoro fresco e olio extravergine d’oliva
07 Mortadella
08 Porchetta e lattuga
09 Mozzarella, pomodoro fresco e olio extravergine d’oliva**
10 Formaggio iberico, pomodoro fresco e olio extravergine d’oliva ** *
11 Formaggio brie, rucola e olio extravergine d’oliva **
12 Formaggio caprino*** e pesto **
13 Crema di formaggio, lattuga e pancetta
14 Crema di formaggio, pomodoro fresco e rucola **
15 Acciughe, pomodoro fresco e olio extravergine d’oliva
16 Salmone affumicato e olio extravergine d’oliva
17 Tonno sotto’olio premium e pomodoro fresco
18 Pollo, cipolla croccante e salsa alioli
19 Pollo cajun e salsa BBQ
20 Pollo kebab e peperoni verdi
21 TORTILLA DE PATATA*
22 Tortilla de patata e salsa alioli *
23 Tortilla de patata e salsa brava *
24 ACCIUGHE con crema di formaggio
25 Acciughe, pomodoro fresco e rucola – PANE CIABATTA 

MONTADITOS SPECIALI

26 SALAME e formaggio iberico
27 Salame, pomodoro fresco, formaggio iberico e maionese
28 POLLO, pancetta, pomodoro fresco e olio extravergine d’oliva
29 Pollo, pomodoro fresco e patè di olive
30 Pollo, peperoni verdi *** e salsa alioli – PANE CIABATTA
31 Pollo, lattuga e salsa salmorejo – PANE AI CEREALI
32 PROSCIUTTO COTTO e formaggio iberico
33 Prosciutto cotto, formaggio iberico, pomodoro fresco e maionese
34 Prosciutto cotto e formaggio brie – PANE AI CEREALI
35 Prosciutto cotto, crema di formaggio, pomodoro fresco e patè di olive – PANE CIABATTA
36 PORCHETTA, pancetta e pomodoro fresco
37 Porchetta, formaggio iberico e maionese
38 MORTADELLA e peperoni verdi***
39 Mortadella, pomodoro fresco e patè di olive
40 Mortadella, formaggio brie e rucola
41 SALMONE con crema di formaggio e rucola
42 Salmone, cipolla croccante e salsa alioli
43 CREMA DI FORMAGGIO, tonno sott’olio premium e pomodoro fresco – PANE CIABATTA
44 Crema di formaggio, Jamòn Serrano e pancetta – PANE CIABATTA
45 FORMAGGIO IBERICO, tortilla de patata e maionese *
46 Formaggio iberico, pancetta, rucola e olio extravergine d’oliva – PANE CIABATTA
47 FORMAGGIO BRIE, pancetta e pomodoro fresco
48 Formaggio brie e chistorra
49 TONNO SOTT’OLIO PREMIUM e salsa alioli
50 Tonno sott’olio premium, lattuga e salsa caesar

MONTADITOS GOURMET

51 MOZZARELLA, pomodoro fresco e pesto – PANE AI CEREALI **
52 Mozzarella, pomodoro fresco e rucola **
53 QUATTRO FORMAGGI: iberico, brie, caprino*** e crema di formaggio **
54 CREMA DI FORMAGGIO, salame e patè di olive – PANE CIABATTA
55 Crema di formaggio, salame e rucola – PANE CIABATTA
56 FORMAGGIO CAPRINO***, cipolla croccante, senape e miele **
57 Formaggio caprino***, pomodoro fresco e pesto – PANE AI CEREALI **
58 POLLO KEBAB, cipolla croccante e salsa BBQ
59 Pollo kebab, pomodoro fresco, lattuga e salsa caesar – PANE CIABATTA
60 Pollo kebab, peperoni verdi***, pancetta e maionese
61 CHISTORRA, pancetta e salsa brava
62 Chistorra, crema di formaggio e cipolla croccante
63 JAMÓN SERRANO, pomodoro fresco e olio extravergine d’oliva – PANE AI CEREALI
64 Jamón serrano e formaggio iberico
65 ACCIUGHE formaggio iberico e pomodoro fresco
66 Acciughe, pomodoro fresco e rucola e patè di olive
67 TORTILLA DE PATATA, pomodori verdi*** e olio extravergine di oliva
68 Tortilla de patata, lattuga e salsa salmorejo
69 LOMO AL AJILLO con senape e miele – PANE CIABATTA
70 Lomo al ajillo, lattuga e salsa salmorejo
71 Lomo al ajillo, pomodoro fresco e maionese
72 Lomo al ajillo, peperoni verdi*** e maionese
73 TONNO SOTTO’OLIO PREMIUM, pomodoro fresco e rucola
74 Tonno sotto’olio premium, pomodoro fresco e maionese
75  FORMAGGIO BRIE, salame, rucola e olio extravergine di oliva
76 Formaggio brie, rucola e salsa senape e miele – PANE AI CEREALI
77 POLLO CAJUN, formaggio iberico, pancetta e salsa BBQ – PANE AI CEREALI
78 Pollo cajun, peperoni verdi***, cipolla croccante e maionese – PANE AI CEREALI
79 Pollo cajun, pancetta, pomodoro fresco e rucola
80 CALAMARI*** e porchetta
81 Calamari*** e chistorra
82 BURGER***, pancetta, lattuga, pomodoro fresco e maionese – PANE CIABATTA
83 Burger***, pancetta, cipolla croccante e salsa alioli – PANE CIABATTA
84 Burger***, formaggio brie e peperoni verdi*** – PANE CIABATTA
85 HOT DOG: pancetta, ketchup con senape e miele
86 Hot dog: formaggio iberico, cipolla croccante e ketchup

MONTADITOS PREMIUM

92 MADRID: Calamari*** Jamón Serrano e salsa alioli – PANE CIABATTA
93 OH LA LA: Formaggio brie, Jamón Serrano, rucola e olio extravergine d’oliva
94 VIKINGO: Porchetta con senape e miele, rucola e cipolla croccante
95 MAMMA MIA: Porchetta, pomodoro fresco, rucola e patè di olive
96 CAPRESE: Jamón Serrano, mozzarella, pomodoro fresco e pesto – PANE CIABATTA
97 SERRANITO: Lomo al ajillo, Jamón Serrano, formaggio iberico e peperoni verdi***
98 PIRIPI: Lomo al ajillo, prosciutto cotto, pomodoro fresco e maionese
99 CAESAR: Pollo, lattuga, formaggio iberico, cipolla croccante e salsa caesar
100 CHICKEN CLUB: Pollo, pomodoro fresco, lattuga e maionese – PANE CIABATTA

* ovo-vegetariano
** latto-vegetariano
*** prodotto congelato

MONTADITOS DOLCI

PANE AL CIOCCOLATO

87 Crema di cioccolato con cookies & cream **
88 Crema di cioccolato con latte condensato **
89 Crema di cioccolato con crema di formaggio dolce e marmellata di fragola **
90 Cioccolato bianco **
91 Crema di formaggio dolce con cookies & cream **

* ovo-vegetariano
** latto-vegetariano
*** prodotto congelato

APERITIVI E TAPAS

OLIVE

PATATE CHIPS

PATATINE FRITTE*** KETCHUP/MAIONESE

PATATINE PANCETTA E CHEDDAR***

PATATA BRAVA*** SALSA BRAVA/SALSA ALIOLI

LACRIME DI POLLO*** CON SALSA DE SENAPE E MIELE

ALETTE DI POLLO*** SALSA BRAVA

CROQUETAS***

PROSCIUTTO SERRANO E FORMAGGIO IBERICO PANE RUSTICO

* ovo-vegetariano
** latto-vegetariano
*** prodotto congelato